Как выбрать «правильный» мед

Мед, прополис, перга – все это продукты жизнедеятельности пчел, которые полезны для организма человека. Но многие люди не едят их, или используют мед только как сладость, а про прополис не знают вообще.

Так давайте разберемся с некоторыми основными вопросами, чтобы лучше понять, для чего нам нужен прополис, что даст нам его постоянное или периодическое употребление и что входит в его состав. Подобно тому, как мы вводим в поисковике фразу «подтяжка груди», чтобы узнать о таком деликатном, но интересном способе придания красоты нашим достоинствам. Так и здесь мы можем узнать то, что мало кто из наших знакомых знает.

Мед или прополис не натуральные

Одна из причин, по которым люди не хотят покупать мед – боязнь его ненатуральности. И правда, в наш век консервантов и красителей довольно сложно представить себе, что где-то еще, помимо нашего огорода, остались натуральные продукты. И все-таки, есть несколько правил, которых можно придерживаться при выборе меда. Во-первых, покупайте мед у знакомых пасечников или у друзей знакомых. Так меньше вероятность нарваться на поддельный мед. И в то же время, мы чаще всего покупаем мед в магазине или на рынках у незнакомых нам бабушек и дедушек. В таком случае, правило номер два. Приходите на рынок с утра, натощак, и пробуйте мед на вкус. Если у вас запершило в горле от чайной ложечки этого продукта, то можете смело его брать. Кстати, если вы покупаете прополис, то здесь тоже можно попробовать мед. Если мед окажется натуральным, то, скорее всего, и с прополисом все в порядке, потому что нет смысла подделывать прополис, на меде можно гораздо больше заработать.

Мед и прополис должны иметь ярко выраженный аромат, без каких-либо химических примесей и привкусов. Это точно так же, как лесную землянику можно отличить от садовой по дурманящему аромату.

Если весной мед вам предлагают жидкий, не засахарившийся за зиму, то здесь есть два варианта. Либо его подвергали термической обработке, а, значит, убили все полезные вещества. Либо там были добавлены специальные примеси.

Попробуйте растворить мед в чашке чая или просто в горячей воде. Если вода помутнела, то радуйтесь – мед, скорее всего, натуральный. Он содержит белковые вещества, которые и обуславливают мутность воды.

Прополис обычно продают в полиэтиленовых мешочках. Не спешите дома его разворачивать, потому что именно в полиэтилене он может храниться до пяти лет, сохраняя свои полезные свойства.

Дата публикации: 26.07.11

Материал предоставил: root (Любитель пчел), 2011-07-28 12:09:11, просмотрено: 7036 раз(а).

Лечим цистит средствами апифитотерапии >>>

<<< О мёде